Beber / Terrazas

La Guapa

L de 19:30 a 01:00; Mi-J y L de 19:30 a 01:00; V y S de 19:30 a 02:30; D de 13:00 a 22:00hL de 19:30 a 01:00; Mi-J y L de 19:30 a 01:00; V y S de 19:30 a 02:30; D de 13:00 a 22:00hL de 19:30 a 01:00; Mi-J y L de 19:30 a 01:00; V y S de 19:30 a 02:30; D de 13:00 a 22:00hL de 19:30 a 01:00; Mi-J y L de 19:30 a 01:00; V y S de 19:30 a 02:30; D de 13:00 a 22:00h

Hay lugares con personalidad y carácter que merece mucho la pena descubrir. Uno de ellos es este pequeño y coqueto bar situado en plena Ronda de Segovia y que además cuenta con una de las mejores y más agradables terrazas urbanas de la zona. La personalidad la ponen Javier y su pareja, que orientan su bar hacia un espectro de público adulto y dinámico que busca tranquilidad, trato amable y una propuesta musical diferente evitando lugares comunes. No en vano Javier ya hizo afición durante unos cuantos años en La Flamenca, en el cercano barrio de La Latina, con lo que parte de ese espíritu se lo ha traído aquí.

 

En La Guapa hay ricos platos para compartir: provolone gratinado, nachos con tomates, pimientos rojos asados; ensaladas como La Guapa que lleva queso, guacamole y pepinillos o la L.A. que llega a la mesa con queso, huevo revuelto, bacón y cebolla frita. Y claro está, los hot dogs o perritos calientes, una de las especialidades de la casa, que aquí las salchichas son de pollo y pavo y no de cerdo. Su otra especialidad son las tostas, tostas “de verdá”, como dicen ellos: de bacalao marinado en aceite de oliva y cayena, tiras de pimiento asado, alcaparras y toques de eneldo; la de pechuga de pollo a la plancha con cama de crema de queso azul, brotes de lechuga y tiras de pimiento rojo asado; la de solomillo con base de tomate, dos quesos de tetilla y de brie, aceite de oliva y un toque de pimienta o la de solomillo con cebolla caramelizada. Más que guapa… ¡irresistible!

Metro Puerta de Toledo
Ronda de Segovia, 28 · 28005 Madrid
606 102 216
L de 19:30 a 01:00; Mi-J y L de 19:30 a 01:00; V y S de 19:30 a 02:30; D de 13:00 a 22:00h

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