Taberna Zuria

Localización

Calle del Comandante Zorita, 3 - Madrid

Metro Nuevos Ministerios

Horario: L-D de 9:00 a 01:30h

Contacto: 915 338 075

Da gusto venir a esta taberna cuya filosofía entronca con lo mejor de la gastronomía del País Vasco–no en vano sus propietarios son los mismos que los del Asador Guetaria–.

 

Buen ambiente, gran terraza, bonita, limpia y sencilla decoración, y sobre todo, una cocina de nivel. Se nota que aquí ponen cuidado en la selección de la materia prima y respetan la temporalidad de la misma. Pintxos fríos y calientes –la Gilda clásica, ensaladilla rusa de bonito, pimientos rellenos de carne de ternera o mini burguer de Wagu–, bocatines calientes y una selección de conservas para quitarse el sombrero.

 

Además magníficos bocados llenos de sabor como las croquetas de bacalao, las rabas de calamar o la tortilla de bacalao, entre otros. Y el que quiera platos con más enjundia que pruebe el bacalao al Pil Pil o el morro de vaca rebozado con salsa Diabla. Y un consejo: conviene dejar hueco para los postres.

Localización

Calle del Comandante Zorita, 3 - Madrid

Metro Nuevos Ministerios

Horario

L-D de 9:00 a 01:30h

Contacto

915 338 075

Da gusto venir a esta taberna cuya filosofía entronca con lo mejor de la gastronomía del País Vasco–no en vano sus propietarios son los mismos que los del Asador Guetaria–.

 

Buen ambiente, gran terraza, bonita, limpia y sencilla decoración, y sobre todo, una cocina de nivel. Se nota que aquí ponen cuidado en la selección de la materia prima y respetan la temporalidad de la misma. Pintxos fríos y calientes –la Gilda clásica, ensaladilla rusa de bonito, pimientos rellenos de carne de ternera o mini burguer de Wagu–, bocatines calientes y una selección de conservas para quitarse el sombrero.

 

Además magníficos bocados llenos de sabor como las croquetas de bacalao, las rabas de calamar o la tortilla de bacalao, entre otros. Y el que quiera platos con más enjundia que pruebe el bacalao al Pil Pil o el morro de vaca rebozado con salsa Diabla. Y un consejo: conviene dejar hueco para los postres.

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