Martina cocina

Interesante, muy interesante la nueva escena gastronómica que, poco a poco, está floreciendo en la zona del Rastro. Ya hemos hablado aquí mismo de La naranja de la China y de El Imparcial. Pues bien, ahora es el turno de cantar las excelencias del que primero abrió la brecha: Martina cocina. Un encantador y luminoso bar-restaurante que se ha ganado un importante hueco en el barrio por sus desayunos-perfectos y fresquísimos sus zumos naturales- , por su buena onda y trato, por su coqueto diseño, pero sobre todo por la honestidad, sencillez y hondura de su cocina casera. No hay margen de error: tostadas de aguacate, ensaladas, quiches, entrepanes, hummus, canastas, alfajores y estupendos dulces y tartas, entre los que hay que destacar su irresistible tarta de zanahoria.