Cinco Jotas

Localización

Callejón de Puigcerdá, s/n (Jorge Juan) - Madrid

Horario: D-J de 12 a 01:00; V-S de 12:00 a 02:00h

Contacto: 915 754 125

Tres lustros avalan la trayectoria de este clásico del callejón de Jorge Juan: no en vano se trata del orgullo de la cadena Cinco Jotas. Todo gira, claro está, en torno a los ibéricos. Para comprobarlo, lo más recomendable es probar el menú degustación, que abre con jamón, caña de lomo y caña de presa, y sigue con una selección de carnes como el steak tartar de solomillo ibérico, los cortes de pluma y presa a la parrilla y la carrillera melosa ibérica guisada durante más de 6 horas en vino tinto. ¡Una delicia detrás de otra!

 

El sello y la garantía de Cinco Jotas se extiende a sus tradicionales croquetas, los huevos rotos con jamón, las albóndigas de abanico, un espectacular canelón ibérico y el solomillo de Presa al Pedro Ximenez. Todo ello en un local reformado: en sus tres plantas hay ahora bancos corridos con mesas bajas. Cómodo y encantador.

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Callejón de Puigcerdá, s/n (Jorge Juan) - Madrid

Horario

D-J de 12 a 01:00; V-S de 12:00 a 02:00h

Contacto

915 754 125

Tres lustros avalan la trayectoria de este clásico del callejón de Jorge Juan: no en vano se trata del orgullo de la cadena Cinco Jotas. Todo gira, claro está, en torno a los ibéricos. Para comprobarlo, lo más recomendable es probar el menú degustación, que abre con jamón, caña de lomo y caña de presa, y sigue con una selección de carnes como el steak tartar de solomillo ibérico, los cortes de pluma y presa a la parrilla y la carrillera melosa ibérica guisada durante más de 6 horas en vino tinto. ¡Una delicia detrás de otra!

 

El sello y la garantía de Cinco Jotas se extiende a sus tradicionales croquetas, los huevos rotos con jamón, las albóndigas de abanico, un espectacular canelón ibérico y el solomillo de Presa al Pedro Ximenez. Todo ello en un local reformado: en sus tres plantas hay ahora bancos corridos con mesas bajas. Cómodo y encantador.

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