La Costa

Localización

Avenida de Monforte de Lemos, 193 - Madrid

Metro Peñagrande

Horario: L-V de 7:00 a 24:00; S de 8:00 a 24:00; D de 9:00 a 24:00h

Contacto: 913 868 412

La Costa destaca especialmente por dos cosas: por su amplia y cálida terraza acondicionada y por unas frituras que, como dirían en el Sur, “quitan el sentido” de lo ricas que están. No en vano su propietario sabe bien lo que se trae entre manos porque además tiene un par de pescaderías. Una buena manera de catar sus excelencias gastronómicas es disfrutar directamente de la fritura de la casa; una fuente llena de sabor y con un rebozado perfecto que no retiene nada de aceite.

 

Si preferimos ir más despacio tenemos mucho y bueno donde elegir: croquetas, sepia, pulpo a la gallega, ensaladilla rusa, chanquetes con huevo… Aunque no conviene tampoco perder de vista otra de sus especialidades: los arroces, y en especial el arroz con bogavante. Y como es lógico, que para eso estamos en territorio marino, el marisco es de primera categoría: gambas a la plancha, camarón, nécoras, navajas, berberechos, almejas a la marinera; y los pescados –merluza a la plancha o a la bilbaína, lubina, dorada, bacalao a la riojana– también destacan.

 

Los que prefieren las carnes pueden estar bien tranquilos: paletilla o pierna de lechal, entrecot, rabo de toro, cinta de lomo, escalope o albóndigas, entre otras.

Localización

Avenida de Monforte de Lemos, 193 - Madrid

Metro Peñagrande

Horario

L-V de 7:00 a 24:00; S de 8:00 a 24:00; D de 9:00 a 24:00h

Contacto

913 868 412

La Costa destaca especialmente por dos cosas: por su amplia y cálida terraza acondicionada y por unas frituras que, como dirían en el Sur, “quitan el sentido” de lo ricas que están. No en vano su propietario sabe bien lo que se trae entre manos porque además tiene un par de pescaderías. Una buena manera de catar sus excelencias gastronómicas es disfrutar directamente de la fritura de la casa; una fuente llena de sabor y con un rebozado perfecto que no retiene nada de aceite.

 

Si preferimos ir más despacio tenemos mucho y bueno donde elegir: croquetas, sepia, pulpo a la gallega, ensaladilla rusa, chanquetes con huevo… Aunque no conviene tampoco perder de vista otra de sus especialidades: los arroces, y en especial el arroz con bogavante. Y como es lógico, que para eso estamos en territorio marino, el marisco es de primera categoría: gambas a la plancha, camarón, nécoras, navajas, berberechos, almejas a la marinera; y los pescados –merluza a la plancha o a la bilbaína, lubina, dorada, bacalao a la riojana– también destacan.

 

Los que prefieren las carnes pueden estar bien tranquilos: paletilla o pierna de lechal, entrecot, rabo de toro, cinta de lomo, escalope o albóndigas, entre otras.

Estás a punto de descubrir los planazos cañeros en Madrid...

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