Guía_

Los favoritos de los auténticos #sushilovers

Por Mahoudrid8 noviembre, 2021

Podríamos dividir el mundo entre aquellos a los que les gusta el sushi y quienes A DO RAN este emblema de la comida japo. Descubrimos los 'hot spots' de Madrid para degustar este manjar asiático.

Vale: puede que Madrid no tenga mar (nadie es perfecto), pero aún así podemos presumir de ser el primer puerto del mundo junto con Tokio. Porque, ¿sabías que Japón y España son los dos países mayores consumidores de pescado del planeta? Por eso no es de extrañar que en la capital nos encontremos algunos de los mejores Sushi masters del país. Ya sea preparado de forma tradicional (no olvidemos que el origen de este plato se remonta se remonta al siglo IV a.C) como sus variantes más modernas (fusionadas con la gastronomía patria), Madrid acoge infinidad de lugares donde poder degustar este plato basado en arroz aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal y combinado con otros ingredientes como pescados crudos, mariscos o verduras.​Uno de los emblemas de la gastronomía japonesa y sin duda uno de los más populares internacionalmente. Toma nota de estos restaurantes en los que este lujoso bocado está al alcance de cualquiera, está muy rico y además va genial con una Mahou. ¡Coge tus palillos, que empezamos la ruta!