Comer / Cocina Española

Carta Marina

L-S de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 24:00h

Encantador y elegante restaurante de raíces gallegas pero que mira a otras regiones gastronómicas de nuestro país, decorado con un gusto y una clase cautivadores –distinguidas y cálidas maderas y detalles marinos–, Carta Marina es uno de los restaurantes más queridos de la zona ya que los hermanos Pardellas Rivera lo abrieron en 1988 y aquí siguen desde entonces manteniendo una regularidad y una fiabilidad dignas de mención.

 

Tanto en su espléndida barra de madera como en sus coquetos comedores y en su agradable terraza cubierta y rodeada de plantas mandan el producto fresco de calidad y las recetas tradicionales. Destaca su excelente marisco: ostras, almejas de carril, percebes de Cedeira, camarón gallego, gamba de Garrucha, bogavante, navajas, centolla de la Ría… También pescados sobresalientes: merluza, lenguado, lubina, rodaballo, cocochas, chipirones…. Y ricos arroces: con carabineros, vieras y berberechos, con bogavante y almejas o  el marinero de Sanxenxo o la fideua con rape, carabineros y almejas. También sopa de pescado y mariscos, caldo gallego, bocartes frescos, croquetas, huevos camperos con carabineros, zamburiñas a la plancha o el delicioso carpaccio de solomillo con trufa negra y parmesano, entre otros.

Metro Cuzco
Calle Padre Damián, 40 · 28036 Madrid
914 586 826
L-S de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 24:00h

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