Comer / Cocina Española

Cervecería Eboli

L-D de 10:00 a 01:00h

Nos intriga, y de qué manera, Ana de Mendoza de la Cerda, más conocida como la princesa Eboli. Y es de tan apasionante personaje de nuestra historia de donde toma el nombre este restaurante situado en el corazón mismo de la Plaza Mayor. Un homenaje que nos cala dentro.

 

El Eboli destaca por su amplia terraza, por una barra generosa, y atención, un encantador comedor excavado en una cava en la parte baja del establecimiento. La carta del Eboli es extensa y aquí hay platos para todo el mundo, aunque Mariano, su atento dueño, recomienda algo tan nuestro como los callos, la paella–siete diferentes–, las gambas al ajillo o a la gabardina y el rabo de toro. Hay raciones para compartir, calamares, bienmesabe, patatas bravas, morcilla de Burgos, lacón a la gallega, atún con pimientos, mejillones, oreja a la plancha, croquetas o ibéricos. También tienen un destacado apartado de pastas que van desde la marinera a la carbonara o los canelones. Y, por supuesto, carnes, pescados y los que prefieran algo más informal bocatas: calamares, lacón o tortilla de patatas….

Metro Sol
Plaza Mayor, 4 · 28012 Madrid
913 659 341
L-D de 10:00 a 01:00h

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