Comer / Cocina Española

D’ Origen

Las buenas esencias se guardan en frascos pequeños, como se pone de manifiesto en esta taberna de dimensiones reducidas pero con carácter y personalidad propia.

 

Como en todo buen bar de barrio, a los clientes habituales se les saluda por su nombre de pila y se les sirve sin preguntar. Y a las caras nuevas se les trata con la misma calidez, que es la que hace que apetezca quedarse un rato y probar alguna de las ricas sugerencias del día –una fresca lubina a la plancha con patatas panadera y ensalada, la jugosísima brocheta de solomillo ibérico con salsa bourbon o una buena empanada argentina de carne– o sentarse en el íntimo comedor a disfrutar de su menú del día con platos variados entre los que sobresalen los guisos y escabeches caseros.

Metro Diego de León
Calle General Oráa, 42 · 28006 Madrid

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