Comer / Cocina Española

La Huerta de Tudela

L-S de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30; D de 13:30 a 16:00hL-S de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30; D de 13:30 a 16:00h

Que Ricardo Gil  por fin se haya animado a abrir su primer restaurante en Madrid es para celebrarlo. Todos aquellos que hayan pasado por El Restaurante 33 en Tudela o por Casa Lac en Zaragoza no necesitan mayores presentaciones. Para el resto decirles que este chef y empresario navarro es uno de los grandes cocineros de verduras de España.

 

Una maestría que se nota en las extraordinarias preparaciones que él y su equipo hacen de los productos que traen de su propia huerta: alcachofas, espárragos, pochas, borraja, alubia verde, tomates, puerros, pimientos, acelgas….

 

Y sí, a este restaurante se viene a catar lo mejor de la huerta, pero tampoco desmerecen los pescados y las carnes, no crean.

Metro Antón Martín
Calle del Prado, 15 · 28014 Madrid
914 204 418
L-S de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30; D de 13:30 a 16:00h

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