Comer / Cocina Española

La Taberna de Juan

L-S de 8:00 a 24:00h

Juan en la barra, su mujer y su sobrina en la cocina. Casi está de más decir que La Taberna de Juan es una cálida y pequeña taberna familiar con una completa barra a la izquierda y un comedor al fondo, cuya capacidad aumenta los días de buen tiempo con su agradable terraza.

 

Pero si por algo destaca esta taberna es por lo que sale de sus fogones. Cocina, por supuesto, casera y de toda la vida, como dice Juan. Su menú diario –tres primeros y tres segundos– tiene ese punto cuidadoso y cariñoso que tanto nos gusta cuando comemos fuera. En la Taberna de Juan bordan las frituras: boquerones, calamares o chopitos, o casi mejor, pedimos la variada y probamos de todo. También salen muy ricas las habitas con jamón, las gambas a la gabardina, los huevos rotos con chistorra, con jamón o con gulas, las croquetas, las patatas bravas, el pincho moruno o las alitas de pollo.

 

Además, todos los jueves tienen cocido y también hacen ricos arroces por encargos. Sencillez y sabores de toda la vida servidos con honestidad y autenticidad.

Metro El Pilar
Calle de Finisterre, 7 · 28029 Madrid
917 331 508
L-S de 8:00 a 24:00h

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