Comer / Cocina Española

Tatel

L-J y D de 12:00 a 02:00h; V-S de 12:00 a 02:30hL-J y D de 12:00 a 02:00h; V-S de 12:00 a 02:30h

Tatel abrió sus puertas en el Paseo de Castellana con una propuesta ambiciosa que une ocio y gastronomía, y que apuesta por convertirse en un icono de la cultura y de la alta cocina tradicional española tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.

 

Algo que se reafirma nada más cruzar las puertas de este gran espacio-800m2-, decorado al más puro estilo ‘art déco’ de los años veinte y cuya amplia dimensión está sabia y oportunamente dividida en diferentes zonas: la entrada, dominada por taburetes y mesas altas; la elegante barra; el comedor central y varios apartados en los laterales, entre los que destaca el de Mahou.

 

El gran Nino Redruello- La Gabinoteca y Las Tortillas de Gabino- dirige, junto a Patxi Zumárraga, una cocina que apuesta por la tradición española con toques creativos, que cuida y respeta la materia prima, y que se plasma en platos tan emblemáticos de nuestra gastronomía como el gazpacho o el salmorejo, la ensaladilla rusa, la menestra de verduras, el pulpo a la brasa, los callos a la madrileña, los arroces variados, pescados y carnes -hay que probar la milanesa de ternera con huevo y trufa-.

 

Esto no es todo porque además por la noche hay actuaciones en directo y destacados dj´s que vienen a animar la velada.

Metro Rubén Darío
Paseo de la Castellana, 36 · 28046 Madrid
911 721 841
L-J y D de 12:00 a 02:00h; V-S de 12:00 a 02:30h

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