Comer / Cocina Europea

Creperie Bubu

L-V DE 8:30 a 23:00; S de 10:00 a 13:30hL-V DE 8:30 a 23:00; S de 10:00 a 13:30h

El barrio de Salamanca tiene un sitio especial para todos los amantes de las galettes y las crepes, y no es otro que esta pequeña y encantadora creperie abierta por Manu y Eduard. Un lugar que enamora y  que se disfruta todavía más en su cómoda terraza cuando el sol brilla y suben las temperaturas.

 

La especialidad de la casa son las galletes–recordemos que son las crepes saladas sin gluten- que están riquísimas y vienen acompañadas de ensalada. De las mejores que hemos probado. Tenemos más de una docena a nuestra disposición, a nosotros nos encantan La Dublin, que lleva pavo, brie, espinacas y pesto genovés y la Super Brunch, con bacon, tomate, emmental, champiñones y huevo frito, pero la variedad es tan amplia que nadie se queda sin su favorita. Además, y como no podía ser de otra manera, tienen crepes dulces, la Nicola es irresistible ya que lleva nutella, plátano y mascarpone, o la Dudu, con fresas, dulce de leche, mascarpone, helado de vainilla y cookies. Pero Bubu es más que una creperie y sus platos tradicionales caseros, especialmente el menú diario, son de lo mejor de la zona. Además tienen raciones como la provoletta, las croquetas caseras, las patatas bravas, los calamares a la romana o la ensaladilla rusa. Merece, y mucho la pena, descubrir este lugar tan acogedor.

Metro Lista
Calle Ortega y Gasset, 52 · 28006 Madrid 
917 273 385
L-V DE 8:30 a 23:00; S de 10:00 a 13:30h

Te recomendamos...