Comer / Cocina Informal

Muxers Territorio Carnívoro

L-D de 8:00 a 24:00h

Continua la fiebre de la hamburguesa. Una tendencia que ha venido para quedarse y una especialidad gastronómica que cada día tiene más adeptos y da mucho, pero que mucho juego, en las mesas de nuestros bares y restaurantes.

 

Muxers seduce por un fino y elegante interiorismo y por una carta en la que priman las carnes, con un destacado apartado dedicado a uno de los manjares más populares entre mayores y pequeños.

 

Hay mucho donde elegir: Mux-Muxers, con 200 gr de carne de ternera, crujiente de jamón, escamas de queso, tomate y lechuga; Mux-Madrid, 200 gr de carne de ternera aromatizada con Pedro Ximénez y trufa, lechuga Batavia y hoja de roble roja, tomate, brie, y salsa casera; Mux-Parmesano; Mux-Mar, compuesta de tournedó de gambas a la plancha, calabacín a la plancha, espárragos verdes confitados y salsa casera con mayonesa de mango; la hamburguesa sin gluten y la Mux-Gourmet.

 

Y como hablamos de un territorio carnívoro por excelencia tienen otros cortes y preparaciones de tan noble manjar como el entrecote asturiano, solomillo, chuletillas de lechal, rabo de toro estofado o cachopo… Y otros platos y entrantes como: croquetas melosa a las dos texturas, huevos rotos con jamón ibérico, alitas de pollo rebozadas y fritas, timbal de gambas, fettuccine carbonara o bolognesa, rissotto de shiitake, arroz basmati con verduras…

Metro Nuevos Ministerios
Paseo de la Castellana, 75 · 28046 Madrid
911 255 340
L-D de 8:00 a 24:00h

Te recomendamos...