Comer / Tapas y Raciones

Cafetería Altamira

L-D de 8:00 a 02:00

Son ya 40 años los que lleva Aurelio Jiménez al frente de esta maravillosa cafetería cervecería, sin duda uno de los lugares referencia del Barrio del Pilar para un tapeo y unas cañas de calidad. El éxito de este lugar se debe a la primorosa materia prima que Aurelio selecciona, y el cuidado y la honestidad que pone a la hora de elaborarla. Y para comprobarlo no hay más que probar sus auténticos calamares frescos a la andaluza recubiertos con harina candeal, lo que hace que el rebozado sea ligero y el calamar no se empape de aceite. Pura delicia en boca. Igual que los magníficos boquerones fritos que se presentan abiertos. O el jamón ibérico de Los Pedroches.

 

Y es que aquí se cuida hasta el último detalle, incluido el mimo y la maestría que ponen a la hora de tirar las cañas. Seguimos probando platos y el nivel se mantiene. Pulpo, boquerones en vinagre, patatas bravas, torreznos de Ávila, ensaladilla rusa, callos… Todo está riquísimo, incluidas las conservas: berberechos, navajas en aceite de oliva, mejillones “Cabo de Peñas” o anchoas. Y un último detalle que nos ha ganado el corazón: la terraza se monta alrededor de un soberbio olivo.

Metro Barrio del Pilar
Avenida el Ferrol, 13A · 28029 Madrid
913 231 146
L-D de 8:00 a 02:00

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