Comer / Tapas y Raciones

La Máquina de Goya

L-S de 10:00 a 22:00; D de 11:00h a 21:00hL-S de 10:00 a 22:00; D de 11:00h a 21:00h

“Hacemos lo bueno como ya no es costumbre”, dice el lema del grupo La  Máquina. Una leyenda que responde a la realidad como podemos comprobarlo nosotros mismos si venimos aquí, al local que el prestigioso grupo tiene en el Corte Inglés de Goya. Los vecinos, trabajadores, visitantes y clientela habitual saben que pocos lugares cuidan y trabajan la materia prima como este local abierto en 2012 y situado en el corazón mismo del Barrio de Salamanca eligen.

 

A cualquier hora del día La Máquina de Goya es un espacio pensado para sentirse como en casa. Ese es su compromiso. Un afán que se deja notar en su sabrosos pinchos–ibérico con virutas de queso curado, solomillo ibérico y brie gratinado, bacalao rebozado con ali-oli, hamburguesita de buey o su ya mítica ensaladilla rusa– en los deliciosos bocatines, o en las exquisitas raciones y delicias como el gazpacho tradicional, las croquetas caseras, el pulpo a la brasa, las flores de alcachofas con escamas de sal, los renombrados callos, los huevos estrellados con patatinas e ibérico o las albondiguitas o en sus mariscos de alta gama. Y entre semana y los fines de semana también tienen completos y nutritivos menús.

Metro Goya
El Corte Inglés de Goya. Cale Goya, 85 – 87 (planta -1) · 28001 Madrid
912 796 764
L-S de 10:00 a 22:00; D de 11:00h a 21:00h

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