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La posada del Sol

L-D de 8 a 24:00h

Lleva poco tiempo–abrió en 2017– pero ya es una de las novedades destacadas de Ciudad Real, entre otras cosas, porque tiene una sensacional terraza que da a la emblemática y hermosa Plaza Mayor. Entre otras virtudes, claro está, porque el resto de elementos acompaña en un lugar que borda y actualiza los sabores de la cocina tradicional castellana y que está situada en uno de los edificios históricos de la ciudad.

 

Sensacional menú día del día que convoca a vecinos y visitantes, y una carta para compartir de manera informal y dinámica basada en la buena materia prima–utilizan productos ecológicos– de la que hay que destacar sus quesos y embutidos,  que aquí se sirven en formato de tabla. Otros dos platos más que recomendables es el arroz meloso de botillo del Bierzo y el confit de pato al horno con manzana y emulsión de Hoisin. También tienen croquetas posaderas, empanada gallega de pulpo, fajita de ciervo con piperada y queso cheddar, nachos “baturrillos” que lleva salsa de manitas de lechal y morcilla con cheedar, burger de pollo crocante, hamburguesa de ciervo y deliciosas tostas, como la de crema de boletus.

 

 

Calle Libertad, 12 · 13003 Ciudad Real
601 318 835
L-D de 8 a 24:00h

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