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Pura Cepa Neotaberna

Mi-D y L, de 10:00 a 02:00h

Tiene fama Pura Cepa de ser una de las paradas obligatorias de Ciudad Real si queremos comer bien. Un prestigio bien merecido si atendemos a la elegancia sencilla y moderna–predominan los blancos y los negros–de un local de buenas dimensiones que está dividido en dos zonas: la de la entrada con una hermosa barra y la del comedor. Espacios perfectos para disfrutar de una cocina creativa, basada en el buen producto de mercado y cuyas recetas tienen en el Mediterráneo como fuerte inspiración.

 

Ensaladas–muy rica la de pato confitado y crujiente–, raciones para compartir–pulpo a la brasa, huevos rotos, timbal oreado de hongos salteados, mi cuit de foie, corazones de alcachofas rellenos de bacalao, turbante de berenjena, tataki de atún rojo, cornete de callos de bacalao o tirabeques de Malasia con gambón del Mediterráneo–, delicias del mar–ostras, gamba blanca de Huelva, bocartes con anchoa de Santoña–, tostas, jamón Joselito al corte y carnes y pescados llenos de sabor–milhojas de rabo de toro, chuletillas de lechal, entrecot de ternera, solomillo de ternera, merluza al pil pill o bacalao a la miel-.

 

 

Avenida Torreón del Alcázar, 9 · 13004 Ciudad Real
926 231 796
Mi-D y L, de 10:00 a 02:00h

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