Ruta de la Brasa por Madrid

Un aroma cálido y reconfortante recorre nuestros bares y restaurantes. Es el olor de las brasas, una técnica culinaria que matiza y potencia cualquier sabor, da igual si es una buena hamburguesa, una lubina o unos espárragos verdes. Conoce con nosotros los sitios que mejor dominan este auténtico arte.