Ruta de los Caracoles por Madrid

La llegada de las “nuevas cocinas” como la asiática o la peruana ha provocado que giremos la cabeza hacia lo nuestros y que empecemos a apreciar platos que teníamos algo olvidados. Los caracoles son una delicia que suele acompañarse de salsas picantes y llenas de sabor. ¿Vienes con nosotros?