Taberna La Lirio

En el barrio más moderno de Madrid empieza a costar lugares donde podamos disfrutar de la cocina tradicional nuestra y si lo queremos hacer uno de los sitios de obligada visita es La Lirio; una taberna abierta por Manuel Aranda y con aires aflamcencados y copletistas–no en vano en sus paredes podemos leer la letra de la copla La Lirio escrita por Rafael de León-.

Por decirlo de otra manera: la Lirio es una taberna con el espíritu de las de antes pero con la presencia de las de ahora. Lugar acogedor, sencillo, en el que juntarse siempre para compartir unas buenas raciones, platos o o unas saludables cañas. Comida casera con ese toque especial del Sur: croquetas, huevos rotos con jamón, tortillitas de camarones, tomates verdes fritos, berenjenas con miel, alitas de pollo, migas y una de la especialidad de la casa: sus tostas de generoso tamaño y variedad. La Lirio es una taberna es un rincón muy agradable y auténtico de esa Malasaña encantadora, sobre todo cuando podemos disfrutar de su espléndida terraza.