dNORTE

Toma buena nota de este bar restaurante. Se llama dNorte y da brillo gastronómico a la concurrida zona de Callao. Un lustre que se percibe nada más cruzar sus puertas por la luminosidad y la calidez de un espacio dividido en tres plantas: la zona de la barra, con funcionales y grandes mesas corridas, el comedor de la entrada y la planta de arriba, ideal para una comida o cena de grupo.

La cocina de esta moderna taberna mira al Norte, como su propio nombre indica, para elaborar platos, raciones y tapas pensadas para compartir. Excepcionales las bravas con alioli y salsa picante, apetitosa la butifarra asada, finísimas las anchoas de Santoña con pan de cristal, riquísimo y crujiente el bocadillo de calamares y suntuosa la ensaladilla rusa con boquerones en vinagre, por poner algún ejemplo de una carta variada. Volveremos seguro.