Nantes

Localización

Calle Maestro Arbos, 15 - Madrid

Metro Legazpi

Horario: L-V de 10:00 a 24:00; S de 12:00 a 24:30; D de 12:00 a 17:00h

Contacto: 910 743 052

Junto al parque Madrid Rio y Matadero, frente al antiguo mercado de frutas y verduras de Legazpi, está este establecimiento de aparente nombre francés (en realidad se refiere a la zanahoria de la variedad Nantes, que bien conocen en la casa) y propuesta española. Muy española, por cierto: cocina casera local, sencilla y sin artificios. Algunas ideas para pedir: la carrillera de vaca con zanahoria y calabaza, el rape crujiente con escabeche de manzanilla y el salmón marinado con remolacha al horno.

 

La clave está en sus ingredientes, y en que estos sean siempre de temporada (aunque se caracterizan por tener legumbres todo el año). Todo sabe a hecho en casa. Gran trato, ambiente y atención. Un tesoro.

 

Localización

Calle Maestro Arbos, 15 - Madrid

Metro Legazpi

Horario

L-V de 10:00 a 24:00; S de 12:00 a 24:30; D de 12:00 a 17:00h

Contacto

910 743 052

Junto al parque Madrid Rio y Matadero, frente al antiguo mercado de frutas y verduras de Legazpi, está este establecimiento de aparente nombre francés (en realidad se refiere a la zanahoria de la variedad Nantes, que bien conocen en la casa) y propuesta española. Muy española, por cierto: cocina casera local, sencilla y sin artificios. Algunas ideas para pedir: la carrillera de vaca con zanahoria y calabaza, el rape crujiente con escabeche de manzanilla y el salmón marinado con remolacha al horno.

 

La clave está en sus ingredientes, y en que estos sean siempre de temporada (aunque se caracterizan por tener legumbres todo el año). Todo sabe a hecho en casa. Gran trato, ambiente y atención. Un tesoro.

 

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