Los mejores planes que hacer por la mañana en Madrid
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La Cabezona
Adéntrate en la esencia de bar popular y castizo que reivindica la cocina española y el buen producto. La Cabezona, en pleno barrio de Salamanca en el que podrás elegir qué ambiente disfrutar de su comida: barra, comedor, reservado o terraza. En este local que mezcla lo moderno y lo original, ofrece una cocina tradicional y casera como sus habitas baby confitadas con crujiente de ibérico y huevo Mollet. Y pintaza la que tiene el timbal de rabo de toro con parmentier de patata. Tampoco podemos olvidarnos de hacer mención especial a sus bocatines como el de solomillo de ibérico con brie fundido o el Vergara con bacalao, pimientos y tomate.
