
Planazos en Madrid para disfrutar con tus colegas la fiesta de la Almudena
El día de la Almudena en Madrid hay planes para todos. No te queremos hacer mucho hype pero… ¡Son una fantasía! ¿Te apuntas a hacer alguno con tus colegas?
M-V de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 24:00 S-D de 12:30 a 24:00h
Calle Santa María, 42
Antón Martín
Solo hay que echarle un vistazo rápido a la carta de La Taberna de Elisa para saber que es todo una declaración de principios: boquerones en vinagre, gambas rojas al ajillo, patitas de calamar fritas con ajo y limón, patatas bravas, oreja de cerdo crujiente con mojo y salsas, croquetas cremosas de jamón, callos, caracoles en salsa con jamón, chorizo y hierbas del monte o morro rebozado con salsa vizcaína…. Platos muy nuestros, que el grupo Triciclo pone en valor en este espacio emblemático del Madrid más auténtico que abrió sus puertas en 1907 y que ahora con el importante empuje de Triciclo vuelve a cobrar protagonismo en el barrio de Las Letras. Sin duda el local acompaña: amplia barra de madera, mesitas con cubierta de mármol, azulejos e incluso se ha respetado la colección de cervezas que lucen las paredes o algún que otro cartel con avisos de otros tiempos en un local dividido en dos plantas–para los que busquen tranquilidad les recomendamos el comedor de la planta baja-. Se nota la mano de Triciclo y su filosofía que da importancia a los guisos y a las cocciones lentas y las actualiza para que las podamos comer de manera informal y en raciones o medias raciones. Pocos podían dudar, pero, efectivamente, Triciclo ha vuelto a acertar con su sensibilidad, instinto y profesionalidad.