Este restaurante lo tiene claro a la hora de definir su especialidad: cocina a la brasa que consigue aunar actualidad con tradición. Porque María Sarmiento es un restaurante con parrilla al (sobra decirlo) sarmiento en el que podrás degustar ricos arroces, productos de temporada de alta calidad y platos veganos. Un restaurante acogedor y muy luminoso en el que podrás disfrutar de la mejor cerveza y buena comida. Entre sus especialidades tiene platos que son perfectos para compartir como su ensaladilla, la de siempre, con torta de aceite al carbón y olivada o sus deliciosas croquetas de mejillón tigre. Entre los arroces de María Sarmiento uno de nuestros favoritos es, sin duda, el arroz en paella con costillitas, pluma ibérica y ajetes. Y los amantes de la carne pueden optar por su machete de ternera con tortillas de maíz. Y nada mejor para terminar una comida de diez que su tarta de chocolate blanco ahumado y picantito, solo apta para los paladares más arriesgados.
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