
Los mejores restaurantes para comer coquinas en Madrid
¿Tu también tienes una debilidad por las coquinas? No nos extraña lo más mínimo, por algo se las conoce como las pipas del mar. Te proponemos una ruta para chuparse los dedos... ¡literalmente!
L-D de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 24:00h
Calle Bernardo López García, 11
Ventura Rodríguez
Los adeptos al queso bien conocen, o deberían, este delicioso local abierto en 2015. Dividido en una cómoda barra y un acogedor salón de siete mesas, propone tanto en una como en otra modalidad una misma fórmula: tablas de queso y/o platos principales que tienen queso (aunque algunos no). A probar, exquisiteces como el carpaccio de manitas de cerdo; las setas asadas con queso de vaca ahumado y huevos a baja temperatura; el pulpo templado con puré de patata violeta, salsa de ají amarillo y queso artesanal; el asado de tira laqueado en su jugo con salsa hoisin y puré de boniatos asados o los ravioli en masa won tony katsu curry.
Las tablas las elaboras tú, eligiendo según tu propio gusto entre el amplio menú de quesos (con predominio del producto nacional); tanto nos gustan para picar como para cenar en plan serio. Sea como sea: únete a su amplia clientela. Be cheese my friend.