La Rasilla

Beneficiado por su ubicación, La Rasilla es un buen punto para parar y regalarte alguna de sus especialidades, que escoran hacia Cantabria y Asturias. Hay rabas de calamar, anchoas de Santoña con pimientos asados, queso pasiego y patatas al cabrales. También puedes degustar un buen revuelto de langostinos y gulas, unas croquetas de queso tresviso en su justo punto y unos huevos rotos que pueden ser con jamón ibérico, gulas, morcilla o pimientitos del Padrón. Aparte de todo esto, apuntando a otras latitudes más al sur, siempre te quedarán los torreznos de Soria, los nuggets —son caseros: nada de congelados— y el salmorejo a la andaluza.

La Rasilla cuenta con una estupenda terraza; si el día está en condiciones la comida o cena será mucho más placentera al aire libre. Y —está de más recordártelo— será aún mejor con una buena cerveza en tu copa (aquí tienen todos nuestros productos).