De Pura Cepa

Localización

Calle Fuente del Berro, 31 - Madrid

Metro O'Donnell

Horario: L-S de 12:00 a 02:00; D de 12:00 a 16:00h

Contacto: 913 092 879

Merece la pena acercarse a este bar de cocina mediterránea tradicional en una zona que esconde tesoros: O’Donnell. De Pura Cepa ofrece menú diario al mediodía, carta por la noche y raciones y canapés a lo largo de todo el día. Y para probarlo no hay más que arrimarse a su barra y probar sus deliciosas croquetas especiales “Pura Cepa”, las tiras de berenjena con queso de cabra y miel de caña, los mejillones, las tortillas de camarones, las papas mojo picón, el steak tartar, el pulpo cocido sobre cremoso de patatas o los fingers de pollo con salsa de mostaza dulce.

 

De la carta del agradable y cálido comedor hay que destacar el revuelto de erizos de mar, huevas de salmón y crema de patata violeta, los chipirones rellenos de caldo de cocido, los chupa chups de pollo glaseados con verduras asadas, el magret de pato con chutney de higos y coulis de mango o la carrillera de ternera glaseada al vino tinto con terciopelo de calabaza. Y para terminar, el cremoso de queso, crumble y reducción de naranja o las castaña, chocolate y merengue.

Localización

Calle Fuente del Berro, 31 - Madrid

Metro O'Donnell

Horario

L-S de 12:00 a 02:00; D de 12:00 a 16:00h

Contacto

913 092 879

Merece la pena acercarse a este bar de cocina mediterránea tradicional en una zona que esconde tesoros: O’Donnell. De Pura Cepa ofrece menú diario al mediodía, carta por la noche y raciones y canapés a lo largo de todo el día. Y para probarlo no hay más que arrimarse a su barra y probar sus deliciosas croquetas especiales “Pura Cepa”, las tiras de berenjena con queso de cabra y miel de caña, los mejillones, las tortillas de camarones, las papas mojo picón, el steak tartar, el pulpo cocido sobre cremoso de patatas o los fingers de pollo con salsa de mostaza dulce.

 

De la carta del agradable y cálido comedor hay que destacar el revuelto de erizos de mar, huevas de salmón y crema de patata violeta, los chipirones rellenos de caldo de cocido, los chupa chups de pollo glaseados con verduras asadas, el magret de pato con chutney de higos y coulis de mango o la carrillera de ternera glaseada al vino tinto con terciopelo de calabaza. Y para terminar, el cremoso de queso, crumble y reducción de naranja o las castaña, chocolate y merengue.

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