Beber / Cañas

El rincón de Goya

L-D de 10:00 a 24:00h

Debidamente ponderado es el cocido del Rincón de Goya, pero no es su único argumento a favor: en una degustación probaremos un exquisito foie con mermelada de manzana, una cecina de kobe inencontrable, unas irrepetibles croquetas de hongos y carabineros, un taquito de queso brie relleno de salmón ahumado que tira de espaldas, un rollito crujiente de marisco y verduras en su punto, el lomo de merluza pochada con salsa de erizos de mar, el tournedó de solomillo en su jugo con hongo natural…

 

De fondo, jazz. En la mesa, unas velas.

 

 

Metro Serrano
Calle Lagasca, 48 · 28001 Madrid
915 763 889
L-D de 10:00 a 24:00h

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