Comer / Cocina Fusión

Taquería Los Batos

L - D de 12: a 00:00h

El nombre de este local ya deja bastante claro cuál es la esencia de su propuesta. Bato es un término que se utiliza en México como sinónimo de ‘amigo’ o ‘colega’, así que, con una deducción rápida, podríamos decir que en esta taquería del barrio Salamanca te vas a sentir entre amigos y vas a saborear toda la esencia del país azteca. A precios muy asequibles, proponen una carta sencilla, repleta de referencias a la gastronomía Tex-Mex y con un protagonista indiscutible: los tacos.

 

Su cocina non stop permite comer durante todo el día este manjar que en Taquería Los Batos emula a las recetas más tradicionales: ésas que podemos encontrarnos en cualquier puesto el D.F. Entre las estrellas de la casa están el Taco al pastor – con su indispensable piña asada-, el Carnitas, el de Cochinita pibil o el de Tinga de pollo; todos ellos guisos mexicanos que descansan sobre tortillas de maíz que, como no podía ser de otra forma, son caseras. Además de esta apetecible selección de tacos, en su carta también hay lugar para otras recetas de influencia estadounidense como los burritos y las fajitas. Al margen de la propuesta gastro, hay que sumar un aliciente más a la visita: descubrir una decoración auténtica, de colores vivos y toda la simbología relacionada con la cultura mexicana.

Metro Gregorio Marañón
Calle Miguel Ángel, 26 · 28010
91 421 15 17
L - D de 12: a 00:00h

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