Beber / Cañas

Txirimiri (General Díaz Porlier)

L a D de 12:00 a 24:00h

Este es el primer local–de los cuatro– que allá por 2003 abrió el cocinero y empresario Txema Larrañaga.

 

La apuesta gastronómica de Txirimiri  estaba muy clara: trasladar a Madrid el espíritu de las tabernas típicas de pintxos del País Vasco y darle una vuelta moderna cuidando la materia prima, los sabores y la presentación.

 

Y a fe que, con honestidad y mucho trabajo,  lo ha conseguido dado el éxito de sus diferentes locales. Además, y como no podía ser de otra manera, aquí también se cuida que las cañas estén estupendamente servidas, porque, como ya sabemos, una cosa debe acompañar a la otra para que la experiencia sea del todo completa y feliz.

Metro Diego de León
Callle General Díaz Porlier, 91 · 28006 Madrid
914 014 345
L a D de 12:00 a 24:00h

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