Bodegas Galiana

Localización

Calle Hernán Pérez del Pulgar - Ciudad Real

Horario: L-S de 8:00 a 17:00 y de 19:00 a 24:30; D de 8:00 a 17:00h

Contacto: 926 922 563

¿Qué te vamos a contar que ya no sepas de Bodegas Galiana? Ya sabes que es un concepto clásico, que tiene una cocina de mercado con un toque de evolución, de modernidad y que la especialidad de la casa son las carnes a la brasa: ternera rubia gallega,vaca madurada 60 días, chuletillas de lechal. También pulpo y pescados.

 

Tienen un menú elaborado con los mismos productos de la carta al que le añaden un guiso del día, toma nota de el del domingo, porque son gachas manchegas. Además cuentan con cosas más informales y dinámicas, como tostas y ensaladas. Las pastas son un delirio, como los penne con queso fresco, calabacín, pimientos, setas y berenjenas. El kubik, un wok de solomillo ibérico, verduras y arroz sabe a gloria. Los encurtidos se llevan la medalla de oro, nosotros al menos no sabíamos que elegir. Doce años de tradición hostelera no son pocos. Y sí, lo hacen de maravilla.

Localización

Calle Hernán Pérez del Pulgar - Ciudad Real

Horario

L-S de 8:00 a 17:00 y de 19:00 a 24:30; D de 8:00 a 17:00h

Contacto

926 922 563

¿Qué te vamos a contar que ya no sepas de Bodegas Galiana? Ya sabes que es un concepto clásico, que tiene una cocina de mercado con un toque de evolución, de modernidad y que la especialidad de la casa son las carnes a la brasa: ternera rubia gallega,vaca madurada 60 días, chuletillas de lechal. También pulpo y pescados.

 

Tienen un menú elaborado con los mismos productos de la carta al que le añaden un guiso del día, toma nota de el del domingo, porque son gachas manchegas. Además cuentan con cosas más informales y dinámicas, como tostas y ensaladas. Las pastas son un delirio, como los penne con queso fresco, calabacín, pimientos, setas y berenjenas. El kubik, un wok de solomillo ibérico, verduras y arroz sabe a gloria. Los encurtidos se llevan la medalla de oro, nosotros al menos no sabíamos que elegir. Doce años de tradición hostelera no son pocos. Y sí, lo hacen de maravilla.

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