Guía_

Las mejores tortillas de patatas

Por Mahoudrid13 septiembre, 2016

¿Con o sin cebolla? ¿Cuajada o líquida? ¿Poco hecha o tostada?… en cuestiones de tortilla de patatas, no hace falta consultar ningún manual para saber cuál es la auténtica, porque hay tantas como gustos personales. La clave, como en todas las cosas del comer, está en utilizar siempre ingredientes de excelente calidad. Y, por supuesto, hacerla con mucho cariño. Esas son las dos cualidades que han tenido en cuenta los bloggers de Madrid para elegir las mejores, algunas en el top de las favoritas de los madrileños desde hace décadas.